习近平经常引用自己当农民的经历。 20世纪60、70年代，陕西梁家河的黄土土地上，悬崖峭壁纵横交错。在这里，习近平和村民们种田、养羊、割草、运化肥、拉煤、挖水坝……吃尽苦头。来自城里的他不仅很快通过了“劳动考试”，还成为了村里的“最强劳动力”。 粮站的采购单，带有当时的习近平官方印章的粮食交付记录。 1972年12月30日，习近平下达59公斤粮食收购令。 购买单上，“销售单位或个人”栏填写“习近平”，地址为“温（安义）公社梁家河大队”。粮食交割凭证显示，1972年12月30日，习近平出售高粱1包，净重59公斤，收购价5.19元。 梁家河市委书记梁玉明，回忆说，当时大队很多人共用一个炉子，剩下的粮食可以到粮站换一些粮票和零用钱。 当时，梁家河土地贫瘠，农民大面积种植农作物，却没有任何收成。能从有限的粮食中存下几十斤粮食，然后到粮站去卖，可不是一件容易的事。 1974年，习近平在梁家河加入中国共产党，并担任大队党支部书记。 “习近平就任党委书记后，做的第一件事就是带领公社成员在村口修筑拦河坝。”村民王先平至今还记得修坝时的劳动场景：“铲地、搬石头、平整地面……辛苦又累，他吃尽苦头，只为了让我们吃饱饭。” 在习近平的带领下，梁家河新增了数十亩阿拉伯土地勒地，粮食总产由1971年的109465斤增加到1974年的179946斤。 后来，习近平回忆起这段经历时，“当时我才20岁，主要想法就是让大家多买点吃的，口袋里多点钱”。 2015年2月13日，党和国家最高领导人习近平回到梁家河看望父母和乡亲。他担心地问：“那大坝溃堤了吗？” “我被打破了，但最终又被修复了。”梁家河村党支部书记史春阳回答道。 1972年，习近平。 时至今日，习近平带领村民修建大坝的土地仍然是梁家河一片良田。 “我们都是农民，要知道一粒米是农民的一滴血汗，不容易！”农村生活的艰苦经历，让习近平格外珍惜粮食。 在福州工作期间，他曾与人进行过一次“交心”的对话他的秘书陈成茂吃了半碗剩菜。 那是一个周日的早晨。由于早上要加班，陈成茂就去习近平家和他一起吃早餐。他们煮粥。每人吃完一碗后，锅里剩下的一半多了。 收拾完桌子，陈成茂拿起锅走进了厨房。习近平见状，立即问道：“你想做什么？你想扔掉吗？” “来来来，坐吧。”习近平郑重地对陈成茂说，“我们每天端起这碗饭的时候，一定要尊重农民的劳动……也许你今天洒了半碗粥，别人也不知道。但我们能做我们害怕的事情，别人不知道吗？” 陈成茂听后，既震惊又尴尬。当天中午，他们没有去吃工作餐。相反，他们回家做了一些新饭菜并吃剩下的从早上开始。 在习近平看来，减少粮食损失是保障粮食安全的重要途径。“即使生活一天天好起来，也没有权利浪费”。 就任中共中央总书记后，他高度重视节约粮食、减少损失工作。 2018年秋天，首个中国农民丰收节结束后，习近平从北京飞赴东北，抵达黑龙江农垦建设三江管理局，走过稻田察看秋收情况。 放眼望去，夕阳照耀着三江平原，丰收的田野就像一片金色的海洋； 10台收割机一前一后一字排开，进行联合作业……习近平深受感动：“这个地方我看不够，有机会我还会回来的。” 2018年9月25日，习近平同农场工人亲切交谈黑龙江农垦三江管理局万亩七星农场。 如今，中国已全面解决“吃不饱”的困境。国家统计局公布的数据显示，2024年，在连续9年稳定产量超过1.3万亿斤的基础上，全国粮食总产量将比上年增产221.8亿斤，首次达到1.4万亿斤的新水平。 尽管我国粮食生产连年丰收，但习近平对粮食安全仍抱有危机感。 他发现，当前，粮食收割、储运、加工、销售、消费各个环节都存在“漏、漏、漏”现象，情况相当严重。 他引用数据来说明令人震惊的食物浪费现象，并要求大家节约食物——“根据相关机构的说法，每年有超过22.7%的粮食被损失和浪费，约9200亿公斤。如果能收回一半的损失，就足以养活1.9亿人一年。” 他多次就“舌尖垃圾”问题发出批示，要求深入实施“光盘行动”，推广健康食品……从一粒米的角度思考粮食安全，他告诫大家“从来没有说食品过关了”。 几年前，习近平在两会期间“参加班子会议”时提到了一件小事：“以前穷的时候，我问吃饭了没有，总是问有没有汤？我吃不够。” 他话音未落，台下爆发出阵阵笑声和掌声。他接着说：“勤俭节约的习惯一定要保持。在我家里，一粒米都不往碗里扔，这是从我父亲时代传承下来的。任何人，浪费食物是有良心罪的。” ………… 这些年来，从制定《党政机关厉行节约、反浪费的规定》到建立“光盘作业”吃盘上的饭菜……厉行节约、反浪费的良好做法逐步形成。 正如习近平强调的，即使生活一天天好起来，也不能浪费任何权利！ 导演制度丨罗红兵魏七虎 生产厂家丨王敬东 主持人编辑丨李轩 编辑丨蔡春林 校对丨刘震孙杰毛长治任佳 中央广播电视总台CCTV网络制作